10月11日，元片金字火腿股份有限公司推出国内首款人造肉植物肉饼。金字该产品由金字火腿与美国杜邦公司合作生产，火腿以非转基因大豆等植物蛋白制成，出品售价为118元4片。国内

　　对于价格方面，首款目前人造肉价格是人造肉饼牛肉的2-3倍，但商家表示，元片5-10年后价格会比普通肉类便宜50%-60%。金字

　　目前，火腿该产品已在金字火腿天猫旗舰店预售，出品并将于10月下旬发货。国内据产品介绍显示，首款其以非转基因大豆等植物蛋白制成，人造肉饼有牛肉质感和口感，元片每100g含11.7g蛋白质，主要面向健身、素食及养生人士，食用方法为解冻后煎食。截至发稿，该款产品销量为91件，库存896件。（综合媒体报道）

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