法国LA LISTE国际美食2024年排行榜20日在位于巴黎的际美法国外交部举行揭榜仪式。

　　LISTE榜单主席、食榜多国大使、单揭全球名厨代表、际美美食评论家、食榜美食和旅游媒体代表等几百人出席。单揭来自法国、际美中国、食榜西班牙、单揭韩国等国的际美餐馆展示其独家美食。

　　20日，食榜在位于巴黎的单揭法国外交部举行的LA LISTE国际美食榜单揭晓活动现场，来自法国的际美主厨为来宾准备美食。

　　LA LISTE国际美食榜单于2015年由法国人首创，食榜如今已收录来自全球200个国家和地区的单揭2万多家餐厅，参考800多个专业美食指南和民众在线点评，得分靠前的1000家餐厅进入下一年度全球美食排行榜。

　　LA LISTE榜单对“最杰出餐厅”的认定绝不仅仅是菜色好吃那么简单。国际委员重视美食给食客的整体体验，包括这些美食指南评分时会考虑的服务、环境设计、装饰、菜品、酒单、食材的应用等方面。

　　据LA LISTE主办方介绍，这份榜单背后有“强大的算法”作支撑，并且其算法在2023年有一些新功能。

　　作为“全球美食榜单中的榜单”，它采用的权重考虑到了对环境和社会责任、可持续发展和公平薪酬的承诺，体现了世界美食的丰富性和多样性。据新华社

责任编辑：李桐

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